Автоматизация HoReCa — готовое решение для обучения, мотивации и информирования сотрудников в ресторанах, гостиницах и кафе

Подробнее

Resto Expo 2023/весна

Спикеры: Эксперт Эквио Степан Калиниченко, руководитель по развитию дистанционных программ обучения, полевой тренер Mugle Rest Денис Ивенин

Справка о компании

Эквио - мобильная платформа, единое цифровое пространство для эффективного обучения, управления, бизнес-коммуникации и мотивации персонала. Лучшие на рынке мобильные приложения с полным офлайн режимом, идентичные с web-версией. Запатентованный встроенный редактор видеокурсов, мобильный кабинет руководителя, «Моя лента руководителя». Полный брендинг и настройки под клиента – собственные мобильные приложения в App.Store/Google Play, своя посадочная страница портала.

Преимущества:
• на 70% меньше командировочных расходов на обучение
• на 50% больше объём продаж новых продуктов и услуг в первую неделю запуска
• высвобождаем минимум 5 рабочих дней сотрудника = 2% ФОТ
• в 9 раз быстрее сотрудники адаптируются на новой должности
• в 2 раза меньше времени тратится на обучение
• за 1 минуту руководитель узнаёт об успехах команды, мгновенно даёт обратную связь.

В эпоху постоянных и значимых изменений оперативное и качественное обучение сотрудников очень важно для бизнеса компании. Однако не всегда удобно и возможно организовать очное обучение сотрудников, к тому же этот процесс достаточно дорогостоящий и отнимает много времени. Именно поэтому все чаще компании прибегают к дистанционным технологиям при организации обучения сотрудников.

Очень удобны в этом плане специальные программные приложения для обучения – Learning Management System (LMS). Такое приложение предоставляет организациям структуру для организации всех аспектов процесса обучения. Современные системы LMS легко можно интегрировать с другими важными системами управления на предприятии.

Степень проникновения LMS в России

По данным компании Эквио, сейчас больше половины компаний в России (51%) пока не используют LMS. Это те компании, которые проводят занятия в классах, переговорных, на выездных мероприятиях или с помощью наставников. Сюда же вошли компании, которые в принципе не обучают сотрудников.

Если мы говорим про гостиничный и ресторанный бизнес, то здесь ситуация немного другая.

63% – не используют СДО (системы дистанционного обучения)

35% – используют СДО

4% – используют свои разработки: рассылки, обучающее видео, бумажные носители, очные встречи и т.д.

Какие проблемы часто возникают у компаний при организации обучения сотрудников?

Нехватка времени (на подготовку курсов, на само обучение сотрудников). В результате сотрудники отвлекаются от рабочего процесса, а компания теряет деньги.

Высокая стоимость обучения (например, в случае приглашения внешнего коуча или тренера).

Информация не всегда подается в том формате, который нужен сотрудникам. В результате не все сотрудники могут применить полученные знания.

Что предлагает Эквио

Мы предлагаем проект HoReCa School – готовое решение для обучения сотрудников ресторанов, кафе и гостиниц. Платформа разработана на основе нашего опыта и опыта наших клиентов.

Какие организационные вопросы мы учитывали при разработке:

Как не потеряться в многочисленных записках, инструкциях и презентациях?

Как более эффективно использовать время, которое сотрудники тратят на совещания?

Как грамотно донести новые подходы в работе до каждого сотрудника и удостовериться в том, что сотрудники все поняли правильно?

Как убедиться, что все отделы компании, расположенные в различных регионах, работают синхронно?

Вы сможете обучать и мотивировать персонал, хранить обучающие материалы, меню, инструкции и документы, видео и контакты сотрудников, создавать чек-листы, выкладывать новости компании и рассказывать о корпоративных мероприятиях — всё в одном приложении.

По итогам обучения сотрудники проходят тестирование на понимание теории, своих задач и приоритетов. Баллы, набранные сотрудником при тестировании, используются при введении мотивационных программ.

Более детально о возможностях, которые предлагает платформа HoReCa School:

Корпоративное обучение и тестирование.

Простота использования (мобильное приложение).

Быстрый ввод сотрудника в должность.

Мотивация сотрудников в игровой форме. Например, вы можете настроить систему получения подарков (бонусы) за прохождение курса или теста.

Корпоративный портал и база знаний.

Отчеты, статистика и аналитика. Вы можете связать результаты обучения с бизнес-показателями вашей компании (например, скорость и качество ответа на запрос клиента, план продаж и т.д.).

Готовый предзагруженный ра платформу контент для гостиничного и ресторанного бизнеса. Его можно использовать при запуске конкретного проекта.

Контроль за качеством обучения. Например, открыв тот или иной обучающий видеоурок, сотрудник не может его скрыть или промотать вперед, чтобы ему было засчитано обучение.

Мобильный кабинет руководителя, где легко отслеживать результаты своих сотрудников и в режиме реального времени давать обратную связь.

Отзыв от компании Mugle Rest – консалтинг и франчайзинг в ресторанном бизнесе

Комментирует руководитель по развитию дистанционных программ обучения Денис Ивелин:

За почти 15 лет работы на рынке питания мы реализовали более 40 региональных и федеральных проектов по всей России в 15 различных концепциях. Как у любой компании, у нас постоянно возникает вопрос: как нам эффективно выстроить обучение сотрудников? Если приглашать внешних тренеров, то это дорого и неудобно, с учетом большой географии наших проектов. Именно поэтому отличный выход для нас – дистанционное обучение с уже готовым решением.

В HoReCa School есть чат поддержки и оперативные ответы на возникающие вопросы. Если вы вышли из системы, то вся переписка сохраняется. Также при выборе платформы для нас был важен интуитивно понятный интерфейс, добавление различных опций по нашим запросам и высокое качество при разумной цене.

Узнать больше о программном решении HoReCa School и других продуктах компании Эквио