Шеф-повар, автор канала Golikov.TV, директор компании Культура вкусов.
Наталия Жарова
Автор и основатель Поисковой системы по банкетным площадкам 4banket.ru (на рынке с 2005 года)
Леонид Гарбар
Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров, один из самых известных рестораторов Санкт-Петербурга, воссоздавший исторический ресторан «Палкинъ» на Невском проспекте итд
Владимир Старосельцев
Коммерческий директор ГК «АкваБайт»
Яна Тырсина
Управляющий партнер. Руководитель отделов продаж онлайн и оффлайн проектов Book Banket.
Александр Алиханов
Заместитель руководителя отдела развития отраслевых решений и интеграций Okdesk
Юлия Литвиненко
Вице-президент Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team. Шеф-повар и основатель проекта #ШЕФИФЕРМЕР.Бренд шеф-повар ресторанного комплекса "Скоморохи"
Антон Морозов
Руководитель группы развития копмлексных решений DSSL
Алами Джумлаев
Руководитель отдела по привлечению новых клиентов DocsInBox
Мария Абулханова
Директор по маркетингу сети пекарен "ЦЕХ 85". Преподаватель международного университета гостеприимства SWISSAM.
Анна Колобова
Руководитель Гида REVIZORS в России и СНГ, АНО Содействия развитию потребительских услуг и сервиса «Федерации Ревизоров Гостеприимства»
Руслан Галузо
Бренд-шеф, шеф-консультант
Амина Фатуллаева
Эксперт-практик в HoReCa, Бизнес –Тренер, Консультант. CEO&Founder AFatullaeva консалтинг
Анастасия Бердникова
Управляющий бар Cernovar
Наталья Кулакова
Консультант, бизнес тренер и блогер, более 20-ти лет успешно разрабатывает и реализует концепции эффективного бизнеса, непрерывного совершенствования, бережливого менеджмента, ситуационного лидерства и легендарного сервиса
Александр Королев
Юрист, медиатор, основатель юридического сервиса для ресторанного бизнеса "Юрист в ресторане". Спикер Novikov Business School
Ольга Пасько
Доктор технических наук, профессор. Учредитель Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
Анна Еременко
Эксперт Федерации Ревизоров Гостеприимства
Евгения Качалова
Основатель, управляющий акционер ресторанной группы Bazar Family
Сергей Лебедев
Основатель самой популярной и быстрорастущей в России франшизной сети корейского стрит-фуда CHICKO
Алексей Некрасов
Главный специалист ЦУБ по ЮАО
Алексей Зоткин
Руководитель проектов производственной компании КОБОР. Генеральный директор Кобор маркет
Нина Макогон
Серийный предприниматель в ресторанном бизнесе (проекты: RABOTARESTORAN.ru, RestoPODBOR, RabotarestoranBot и др.), автор телеграм-канала “Рестокарьера”