GastroMoments начиналась как небольшое семейное предприятие, создавая продукцию для себя, своих семей и друзей. Со временем, благодаря высокому качеству и вниманию к деталям, спрос на продукцию вырос, и компания превратилась в успешный бизнес. Сейчас GastroMoments ежемесячно готовит для сотен семей, а также обеспечивает питанием гостей своих партнеров, превратившись в бренд Френсоми для сегмента HoReCa. Производство остается ручным, что позволяет гибко адаптироваться под индивидуальные запросы клиентов.