Подробнее
Зарегистрироваться
Стать экспонентом
Resto Expo 2025/ОСЕНЬ
Запах денег: аромамаркетинг как часть успешной бизнес-стратегии
Комментирует Шелепов Петр Алексеевич, основатель бренда DIVINE AROMA
«Мы используем импортные парфюмерные композиции и эфирные масла от проверенных европейских поставщиков (Франция, Италия) — они задают высокую планку в индустрии. Однако упаковка, фасовка и финальная сборка — 100% российские. Мы стремимся к балансу: мировое качество ароматов + локальное производство. Наш подход – это результат сотрудничества с такими передовыми предприятиями парфюмерной индустрии, как Parfume Plus и Argeville, а также с известными французскими компаниями – лидерами в своем сегменте»
Шелепов Петр Алексеевич
Основатель бренда DIVINE AROMA.
Более 6 лет занимается созданием ароматических решений для ритейла, отелей, СПА, ресторанов и других коммерческих помещений
Читайте также: Какое значение имеет аромамаркетинг для восприятия отеля гостем? Верно ли, что аромадизайн доступен только лакшери-сегменту? Как будет развиваться аромамаркетинг в будущем? – Об этом эксклюзивное интервью с Петром Шелеповым на портале Horeca Estate
Справка о компании
DIVINE AROMA — российский парфюмерный дом, основанный в Санкт-Петербурге в 2019 году.
Компания специализируется на создании эксклюзивных нишевых интерьерных ароматов.
В ассортимент бренда входят парфюмированное мыло и крем для рук, аромадиффузоры для дома, аромасвечи, парфюмированные спреи для дома и машин, рефиллы (наполнители для мыла, крема, аромадиффузоров и аромамашин). Бренд представлен в ведущих сетях и магазинах страны: ЦУМ, ДЛТ, BABOCHKA, Rivoli, Рив Гош, Лэтуаль, Золотое Яблоко.
Среди клиентов компании в гостиничном сегменте: Taleon Imperial Hotel, RODINA (Сочи), Villa du Prince, Мрия, Hilton TIGRE DE CRISTAL, MARRIOTT и многие другие.
Сегодня поговорим о том, как вы можете использовать аромамаркетинг в своем бизнесе – для роста его доходности.
Что такое аромамаркетинг: использование запахов для формирования нужного настроения у потребителей
Раньше для привлечения клиентов использовались классические каналы коммуникации: зрительные и аудиальные. Иными словами, нам показывали продукт и рассказывали о нем. Но мир не стоит на месте, и сейчас маркетологи стали использовать новые эффективные каналы коммуникации. Один из них – аромамаркетинг. 

Аромамаркетинг – это наука и искусство влиять на людей при помощи запахов. По данным нейрофизиологов запахи влияют на эмоции, настроение, восприятие и запоминание. В отличие от прямой рекламы они действуют на уровне подсознания и работают максимально эффективно. 
Благодаря аромамаркетингу бренды формируют уникальную атмосферу и усиливают эмоциональную связь со своей аудиторией. 

Впервые про ароматизацию помещений и важность ароматов стали задумываться крупные игроки – американские супермаркеты. Тогда еще не было аромамаркетинга в современном его понимании; тогда задача была утилитарная – скрыть неприятные ароматы из рыбного отдела. 

Позже люди заметили, что ароматы влияют на поведенческие факторы покупателей. Например, было замечено, что аромат свежевыпеченного хлеба усиливает аппетит и стимулирует людей покупать хлеба больше. Это увеличивает выручку и чистую прибыль. 
Сегодня инструменты аромамаркетинга активно используют Hilton, Starbucks, Marriott, Samsung, Cadillac, Calvin Klein и другие всемирно известные бренды.
Почему аромамаркетинг особенно актуален для ресторанов и отелей? 
  • Аромамаркетинг может решить вопрос с неприятными запахами, если в отдельных помещениях есть такая проблема.
  • Правильно подобранный аромадизайн превращает пространство отеля или ресторана в особенное место, где каждый элемент работает на создание гармоничной атмосферы. Аромат формирует у гостей первое впечатление помогает расслабиться после дороги и задает эмоциональный фон всего пребывания.
  • Аромамаркетинг – это деньги. Уникальная композиция подчеркивает индивидуальность и статус вашего ресторана или отеля, делает его легко узнаваемым и выгодно выделяет среди конкурентов. Благодаря этому гости не только запоминают ваш отель или ресторан, но и возвращаются вновь: пребывание в вас ассоциируется у гостей с комфортом, заботой и высоким уровнем сервиса.
Таким образом, аромадизайн становится не просто частью оформления интерьера, а стратегическим инструментом укрепления лояльности и повышения имиджа вашего отеля или ресторана. 

Исследования показали, что гости дольше останавливаются в помещениях, где вкусно пахнет, следовательно, больше совершают покупок. 

На слайде ниже показано, как аромамаркетинг увеличивает положительное восприятие отеля гостем – по разным критериям. 
Как видим, после внедрения аромамаркетинга все показатели увеличились на 45%. 


Основные инструменты аромамаркетинга, которые отели и рестораны могут использовать в своем бизнесе:
Рассмотрим эти инструменты более детально.
  • 1. Аромабрендинг
    У всех уважающих себя современных брендов есть брендбук. Здесь подробно описаны не только фирменные шрифты, цвета, позиционирование бренда, но и аромат. Это современная глава брендбука, которая создает для бренда ольфакторный логотип, т..е фирменный аромат, который будет ассоциироваться у вашей целевой аудитории только с вашим брендом. 

    Этот элемент брендинга позволяет вам отстроиться от конкурентов и сделать ваше позиционирование более полным и точным. 

    Приведу пример. Известная мировая сеть отелей Rocco Forte Hotels создала свой аромат в Великобритании и использует его во всех своих отелях по всему миру. Дизайн отелей везде разный, но аромат один. Это и есть ольфакторный “отпечаток”, который гости запоминают от пребывания в каждом отеле сети.

    В основном аромабрендинг – это черта премиальных отелей. Но последнее время эта тенденция распространилась на средний и на эконом сегмент. 
  • 2. Аромаклининг
    Чаще всего торговые точки, рестораны, отели жалуются на неприятные запахи в отдельных помещениях. Чаще всего неприятные запахи возникают из-за плохой вентиляции на кухне. Аромаклининг поможет решить эти проблемы. Для этого чаще всего используется аромамашина. Это система нейтрализации запаха, которая встраивается в вентиляционную систему вашего отеля или ресторана. Обычные классические диффузоры или освежители воздуха здесь не сыграют большой роли. 
  • 3. Аромадизайн
    Это направление основывается на знаниях ароматерапии и психологии. В отличие от аромабрендинга, в котором чаще всего преобладает один аромат, это направление более глубоко и качественно работает с интерьером и позволяет зонировать пространства. Например, аромат в зоне ресепшн будет отличаться от аромата в зоне ресторана или СПА. Это логично, ведь задачи у этих пространств также совершенно разные. 

    К примеру, в СПА клиент должен расслабиться. Соответственно, аромат должен отвечать этим задачам. 
  • 4. Аромаполиграфия и аромасувениры
    Это направление тесно связано с аромабрендингом. Когда вы уже создали свой аромат или выбрали аромат, который будет ассоциироваться с вашим отелем (рестораном), то вы можете наносить его на полиграфию и создавать аромаподарки. Это нужно, чтобы поддерживать контакт с вашей целевой аудиторией и формировать лояльность к бренду. 
  • 5. Ароматизация мероприятий
    Это направление пока не так популярно в России, но у него большие перспективы. Мы рекомендуем использовать этот инструмент не только как способ отстройки от конкурентов, но и как дополнительный канал продаж. Например, при организации мероприятия в отеле или в ресторане (свадьбы, дни рождения, 8 марта и т.д.), можно добавить еще ароматизацию мероприятия. 
Основные тенденции в развитии аромамаркетинга в ближайшие годы
  • Рост спроса на аромадизайн в различных сегментах рынка
    Это не только премиальный сегмент, но также эконом-сегмент. Гости уже привыкли, что у них дома, а также в любом коммерческом помещении, должно приятно пахнуть. 
  • Персонализация аромата (СТМ)
    Сейчас бренды стараются выделиться, отстроиться от конкурентов, в том числе с помощью своих фирменных ароматов. Соответственно, бренды заинтересованы в производстве своих фирменных ароматов.
  • Интеграция аромата в клиентский опыт (подарки)
    Ароматы стали использоваться также как инструмент лояльности. В ближайшее время тренд на аромаподарки будет только расти. 
  • Экологичность и натуральность
    Сейчас этот тренд наблюдается в различных сферах, в том числе в парфюмерии и в бьюти-индустрии. Рекомендую внимательно относиться к выбору поставщика и уточнять состав парфюмерной композиции поставляемого товара. К сожалению, многие поставщики используют достаточно дешевое сырье, от которого болит голова.
  • Технологические инновации
    Сейчас отели все больше приходят к тому, что необходимо использовать умные системы автоматизации, которые контролируют объем и силу подачи аромата в помещении.
Таким образом, аромамаркетинг становится неотъемлемой частью бизнеса и помогает компаниям выделиться среди конкурентов.
Преимущества решений DIVINE AROMA:
  • Стильный дизайн
  • Возможность кастомизации
  • Экологичность продукции
  • Надежное оборудование
  • Экологичность продукции
  • Поддержка и сервис 24/7
  • Разнообразие аромакомпозиций. У нас есть продукция не только для премиального сегмента, но также для среднего и для эконом-сегмента.
  • Премиальное качество ингредиентов. Мы используем сырье самого лучшего происхождения: из Франции и Италии.
  • Экономичный расход ароматов. В отличие от конкурентов, наша продукция не содержит спирта. Вместо спирта у нас используется японский заменитель. Это качественное сырье, которое позволяет расходовать сырье очень экономно. Обычно диффузоры, основанные на спирте, испаряются за 2-3 месяца. Наши ароматы держатся от 6 до 12 месяцев.
В ассортименте:
  • Премиальные аромадиффузоры с палочками. Всего представлено 5 объемов (мл): 200, 500, 1000, 2500 и 5000. Для отелей больше подходят диффузору объемом 2500 и 5000 мл. Причина: площади, которые необходимо ароматизировать, обычно больше 100 кв. метров, и небольшие аромадиффузоры с такой задачей не справятся.
  • Парфюмированные спреи для помещения и автомобилей (спреи не оставляют пятен). Они подходят также для ароматизации текстиля и небольших закрытых пространств. Например, на западе стали часто использовать при уборке номеров аромаклининг. Цель – за счет приятных ароматов создать в номере определенную атмосферу. 
  • Ароматические свечи ручной работы. Это отличный вариант для подарков. 
  • Рефилы (запасные блоки для диффузоров и аромамашин). Когда в диффузоре заканчивается аромат, то у нас можно приобрести запасные блоки. 
  • Крем для рук и Ароматическое мыло. Это наша новая линейка. Отличный вариант для ресторанов и уборных.
  • Кронштейн для диффузоров, крема и мыла.
  • Рефилы для крема и мыла разных объемов. 
Как мы работаем
Работа по внедрению инструментов аромамаркетинга проходит в три этапа: 
Эксперты DIVINE AROMA проводят консультацию и диагностику помещения. Нужно понять, в какую сторону клиент хочет идти: в сторону создания собственного аромата или предпочитает заказать аромат у нас и нанести свой логотип.
На основе полученных данных команда парфюмерного дома разрабатывает концепцию и получает аромат. Мы договариваемся о тираже и подписываем договор.
Специалисты компании своевременно (по запросу) пополняют запасы клиента продукцией.
На этом сотрудничество не заканчивается. Мы остаемся на связи с клиентом 24/7
Наши контакты