Подробнее
Онлайн-выставка для ресторанного бизнеса
Место проведения https://restoexpo.online
06 - 13 сентября 2022 года
Кателло Сансоне
Шеф-повар ресторана Assunta Madre (Novikov Group)
Руслан Галузо
Бренд-Шеф, Шеф-Консультант. Направления кухни: европейские кухни, русская старинная кухня
Нина Макогон
Основатель проектов RABOTARESTORAN.RU и «Рестокарьера»
Ольга Пасько
Учредитель Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
Уникальная онлайн-площадка, объединяющая профессионалов ресторанного бизнеса
Выгодные предложения
Узнать новинки отрасли, провести переговоры или подписать контракт с рестораторами из 250+ городов России. Получить специальные цены на услуги.
Виртуальные стенды
Оснащения ресторанов, кафе и пекарней, продукты питания, технологии, системы автоматизации, кассовое оборудование, франшизы и готовые решения для бизнеса.
Деловая программа
Круглые столы, выступления экспертов, мастер-классы. Выступления проходят в режиме реального времени, вы можете задавать вопросы спикерам в чате.
Спикеры деловой программы
RESTO EXPO 2022
6 - 8 сентября
Управление и франшиза
Автоматизация/Шефская секция
Продажи, маркетинг, персонал
Главные темы выставки
Открытие ресторана, бара, кофейни, стрит-фуда
Тренды 2023-2024 гг.
Дорожная карта запуска проекта. Концепция. Юридические и финансовые риски. Франшиза как успешная модель для масштабирования.
Управление рестораном: зал и кухня
Менеджмент. Финансовые модели. Управление прибылью. Контроль расходов. Оптимизация закупок. Товародвижение. Меры государственной поддержки.
Маркетинг и продажи в ресторане
Аналитика. Конкурентная среда. Продвижение. Работа с Гостями. Работа с агрегаторами. Управление продажами. Каналы продаж. Жалобы и возражения.
Шефская секция
Тренды 2023-2024 гг. Кулинарные мастер-классы. Формирование меню. Сезонные предложения. Взаимодействие с инвестором/партнером. Масштабирование.
Workshop – Секция «Бери и Делай»
Мастер-классы для администраторов, фуд-фотографов, маркетологов, бухгалтеров и других специалистов по прикладным тематикам: фуд-фотография, копирайтинг, smm, events, тренинговые блоки для линейного персонала.
Персонал ресторана как ценность
Привлечение и подбор. Обучение. Текучесть или стабильность кадров. Команда. Управление. Корпоративная культура.
Оснащение ресторана
Кухонное оборудование. Кофемашины. Нейтральное оборудование. Мебель. Посуда. Инвентарь. Текстиль. Униформа. Одноразовая упаковка. Клининг.
Продукты питания и напитки
Комплексные поставщики продуктов. Мясо.Рыба. Молочные продукты. Соусы, специи, масла. Замороженные изделия. Бакалея и кондитерские изделия. Кофе, чай. Алкогольные и безалкогольные напитки.
IT-решения и оборудование
Системы автоматизации и управления. Кассовое оборудование. TV и дисплеи. Специализированные IT-сервисы. Музыкальное, световое и проекционное оборудование.
ОТЗЫВЫ
ВИДЕОЗАПИСЬ
Участники наших выставок
Свои новинки и технологии для индустрии гостеприимства представляют ведущие компании-поставщики.
Преимущества посещения
1
Обширная деловая программа
В Деловой программе принимают участие эксперты и представители компаний – поставщиков

Получение практических знаний и консультаций ведущих экспертов в рамках деловой программы
2
Новинки от производителей и поставщиков
Наши экспоненты представляют самые новые разработки для ресторанного бизнеса

Мониторинг ситуации на растущем рынке
3
Посещение онлайн
Посетить выставку можно онлайн, не тратя деньги на проезд и проживание и не отрываясь от своей работы

Возможность эффективно решить задачи оснащения и снабжения: найти новое оборудование, продукты и услуги; найти новых поставщиков
4
Прямые контакты с представителями компаний
На выставке есть возможность наладить прямые связи с производителями и поставщиками
5
Онлайн чат с экспертами
Благодаря современным технологиям у посетителей есть возможность общаться с экспертами в режиме онлайн
6
Специальные предложения
от участников выставки
Для посетителей выставки экспоненты предлагают выгодные условия и цены на свои продукты
Преимущества участия
Эффективный маркетинг
Нишевой проект привлечет только целевых посетителей
Промоушн услуг или продукции
Возможность презентации своей продукции в рамках деловой программы
Изучение трендов отрасли
Возможность оценить конкурентоспособность своей компании и продукции, получить информацию о тенденциях спроса и новых разработках
Эффективная бизнес-площадка
Для демонстрации/презентации продукции и услуг, увеличения объема продаж, расширения рынков сбыта, поиска новых клиентов из Москвы, регионов России и стран Ближнего Зарубежья
Освещение мероприятия в СМИ
Информационная поддержка ВСЕМИ профильными СМИ
Повышение лояльности клиентов
Укрепления отношений с существующими клиентами
Информационные партнеры

Лайфхаки от участников
RESTO EXPO

Материалы выставки, статьи спикеров и экспертов
Показать еще
Чат рестораторов
Close
Чат с участниками Resto Expo
Telegram
Чат с участниками Resto Expo